1/31/2012

ベイビーパッケージとMexican Midget!

アイダホのおじいちゃんおばあちゃんはしょっちゅう手紙を書いてくれるのですが、昨日またパッケージが届きました〜!
ジャーン!

おむつ、おしり拭き、フラネルの小さい毛布、プーさんの。。これは何て言うんやろう?あのスーツとかドレスを入れておくカバーです☆かわい〜♥
夜におじいちゃんおばあちゃんにお礼の電話をしたら、「まだ第二弾パッケージがあるからまたすぐ送るわね〜♪」とのこと!いつもありがとうおじいちゃん&おばあちゃん!><

おじいちゃんおばあちゃんは72歳くらいなのですがめっちゃくちゃ元気だしほぼ自給自足で生活しており、毎日色んな楽しいことをして人生を楽しんでいます。本当にお手本にしたいような人たちです☆
今週末は地元で銃の展示会があるらしくおじいちゃんはブースを持っていて大忙しだそう。来週は400マイル(約650km!)離れた南アイダホの崖っぷち山道を登りながら高い山でキジ狩りをするんだって。それでモーテルで2泊してくるそうです。いいな〜!楽しそう☆

ガーデニングの天才であるおばあちゃんに今日は色々ガーデニグのことを教えてもらいました〜!:)Mexican Midgetという衝撃的な名前(midgetというのは小人症の人に対する侮蔑語です)のトマトの種を明日送ってくれるということで今からワクワク!これは今の寒い季節からでも育つそうでびっくり〜!親切なおばあちゃんの事だから手紙にきっと細かく書いてくれていると思うのですが念のためにこちらにも聞いたことを書き留めておきます☆なぜトマトの品種にこんなひどい名前がついているのか。。笑 このトマト、背が高くならないタイプだからでしょうね〜!
ガーデニグのコツを2点教えてもらいました!野菜は何でも絶対に種から植える方が良いそうです。苗だと美味しく育たないし高くつくよ〜って言われました。そして、なんと種って10年も保存できるそうです!ビックリー!あと土は必ず高いお金を出して良いオーガニックのものを買いなさいとのこと。高いものだと5年も使えるそうです!ゼリーみたいなやつで、水をあげると数倍に膨れ上がる肥料があるらしく、それを買うと良いよって教えてもらいました。

〜Mexican Midgetの育てかた〜
1.ミルクやオレンジジュースなどの入っていた、ハーフギャロンの空の紙パックを用意。横に倒して、側面の一面だけをはさみやカッターなどで切り取る。底に5つほど水はけ用の穴を開ける。オーガニックソイルをそこに入れる。

2.1つの紙パックに種を計8つ、2列にして植える。

3.出来上がったら上にサランラップをかけて、高い棚の上に置いておく(温かい空気は上に行くもんね)。5〜7日で芽が出るはず。芽が出たらサランラップを取る。

4.2〜3週間したらしっかりとした2インチくらいの芽が生えてくる。そこで大きなプランター(4X6inch)に植え替える。

去年は無知すぎて冬からの野菜栽培に見事失敗しましたが、今年はおばあちゃんからアドバイスを貰いながら頑張ります!!:)


1/30/2012

めちゃしっとり濃厚なチーズケーキのレシピ!

チーズケーキが食べたくなって作りました♪

参考にさせてもらったのはこちらのレシピ

昔ながらの美味しいカフェにあるチーズケーキって感じですっごいしっとり濃厚で美味しかったです〜!サワークリームを入れるというのが斬新だし、酸っぱいもの&濃厚好きにはたまらないすごく素敵な味です☆
丁度バニラエッセンスもきらしていてなかったし、ラム酒もなかったのですが美味しくできました。生クリームの代わりに牛乳を使ったけど十分超濃厚でした♥
あと、勝手にアレンジしてレモン汁をどばっと入れたんですがこれは良かったなぁと思いました。表面に焼き色が付かなかったので最後にオーブンを450Fくらいに上げて一気に焼き目を付けました♥
あー美味しかった♪今度は下のビスケットいらないから(ビスケットの部分も美味しいんですが私がただ貪欲なので)中身だけ&倍量で作ろうと思います。アメリカサイズのパンは大きいからどうしても日本のレシピの分量じゃ高さが出ないので見た目があまり良くないのが残念です><
これ一人でほぼ全部食べちゃった。。笑



1/25/2012

歯医者さんで治療完了!

や〜〜っと歯の治療が終わりました。。長かった〜!
というか私が虫歯多すぎた&こっちの治療費が高いので保険会社の保険がリニューアルする時期を待っての治療だったので全部の歯を治療するのに1年かかりました。。

去年の2月、渡米直前に歯に痛みを感じ日本で歯医者さんに行くと、なんと「根幹治療が必要です」と言われました。。汗 渡米まであと2日しかなかったので日本で治療したかったけど治療できず、アメリカでする事に。

こっちで入っている歯科保険は保険適用前の歯医者側の請求金額が年間(1月1日〜12月31日まで)で$1,500までなら20%自己負担、それを超えると後は100%自己負担。。;―;根幹治療&クラウン代がメチャ高くつきあっという間に$1,500を使いきり、それでも足りず。。汗 その後なんと20万+ほど実費で支払うことになりほんと最悪〜という感じでしたT0T この直後にGreen Cardの申請費用にまた10万かかったし本当に高くついた一年でした泣 この大出費が簡単な二人だけの挙式をハワイで挙げられなくなった最大の理由なのです。。と言っても、うちらはどちらももともと挙式を挙げることに興味がなかったので別に良かったのですが。。でも写真だけは撮りたいので来年くらいに"写真だけ挙式"が実行できると良いな〜!

今年に入って年が明け、また年間$1,500までの保険が使えるようになったのでさっそく歯医者さんに頼んですべての治療費の見積もりを出してもらいました。毎回こうやって見積もりを出してもらうのってすごく大事ですね〜!
見積もり請求書にはなぜか自己負担もいつもなら20%なのに50%となっている!それを見たJoelが、「あ〜、White filling(白い詰め物)を使うって書いてあるからだよ〜!銀の詰め物にしてもらうと保険会社のカバレージが大きくなるから、銀の詰め物に変えてもらうように歯医者さんに言った方が良いよ」って言われました。ひ〜そんなん全然知らんかった!それなら去年も銀の詰め物を使ってくれたら良かったのに〜;―;白の詰め物が安いし良いから白の詰め物にしますって歯医者さん言ってたんやけど。。汗
歯医者さんに電話すると銀歯にすると見積額の半額以下になるとのこと。そういうお金の話っていつも全然してくれないので困る!ちゃんと見積もりを出してもらうことの大切さを改めて感じました。。

とりあえず今日は最後の歯医者visitに行ってきて最後の虫歯を治してもらいました〜。これからは歯のクリーニングに年2回行くだけで良いから良かった♪毎年虫歯健診&レントゲンもやってくれるのでもし虫歯が見つかっても初期の段階で済むはず。。☆
いや〜しかしアメリカの歯医者は高いですね〜!日本は本当に良いなぁと思います!

1/23/2012

バターナッツスクワッシュのポタージュ♥

ぽってりしたカボチャのスープが飲みたくなったのでバターナッツスクワッシュを買ってきました〜!

適当ポタージュレシピ☆

1.バターナッツを小さめに切って種を取り除き、ラップをかけて電子レンジでチン!
2.バターナッツの中身を取り出し鍋に移して好みの量の牛乳を入れてしばらく熱する(バターナッツだけだとドロドロなのでここで牛乳を投下してちょっと水っぽくする。そうすれば3で使うミキサーの掃除が楽♪)。
3.2をミキサーに入れて滑らかになるまでミキサーにかける。
4.ミキサーの中身を鍋に戻し、チキンコンソメ、バター、ローリエ、コショウ、あればパセリを入れて煮込む。出来上がり〜♪

とっても甘くって濃厚!美味しいです♥

バターナッツ!

こんな感じになりました〜。めっちゃ大きいバターナッツ使って鍋一杯作ったのに2日で食べきってしまった!
かぼちゃ類に全く興味を示さないJoelにも身体に良いのでと少しだけ無理矢理食べさせました☆

本当にテキトーなアメリカ人

うちはJoelやよく連絡を取るアメリカ人の友達が日本人のようにきっちりしているのであまりアメリカ人のルーズさは感じたことがないけど、ここ最近色んな人と話す機会があって「やっぱりアメリカ人って本当に適当やなぁ〜!」って気付かされることがありました。

義弟の彼女がこないだ「明日電話するね!」って言って「うん。待ってまーす!」って返事したけど全く電話来ず。。。笑 

次の日はアラスカのホストシスターが「明日電話するから!」ってテキストが来て、電話を待っていたけど来なかった。。笑

その後、友達のツテで私たちにinfant car seatを安く譲ってくれるという人を紹介してもらいました。その人にカーシートのモデルや製造年を詳しく聞きたかったのでメールしたら、「もうすぐ一週間ほどバケーションに出るからその前までにモデルとかちゃんと調べてすぐに返事するわね!」って言ってくれたけどもちろん返事来ず。。笑 2、3週間経って忘れた頃にメールが突然来て、「これがカーシートの写真。$30で譲るわ〜!もうすぐ使い終わるから使い終わったら連絡するわね」とのこと。。あの。。写真はありがたいけど、それより大事なのがどのモデルかというのとどれくらい古いのかということなんですが。。泣 そこで「安く譲ってもらえるということでありがたいんですが、カーシートのモデルや製造された年を教えてもらえますか?」ってメールしたけどそれからまたパッタリとメールが途絶えました。その人私のFacebookにいるんですがメールの返信はくれないのにどうでも良いパーソナルな事はバンバンFacebookで更新しているのでほんと色んな意味ですごいな〜って関心しました〜!笑 相手に悪いと思わないのか、そういうことに頭が回らないのか?共感性が低いのか、洞察力が低いのか?一体何なんだろう。。!純粋に気になる〜!
あと、普通メールを返すときって前相手からもらったメールをまず再度読んでみて、相手の質問にちゃんと答えているかちゃんと確認して不備のないように返事を送ろうとするけど、これはもう国民性とかじゃなくって性格なんでしょうかね〜。

私だったら電話すると言ったのなら相手は電話をいつでも取れるように近くに置いて待ってくれているだろうし、どんな小さな約束でも破ったら申し訳ないと思うなぁ。その人から信頼を失うことほど悲しいことってないと思うし。もしうっかり忘れていて電話しなかったのなら、後日「ごめんね!><」って謝るしなぁ。多分ほとんどの日本人はそう思うよねぇ??

あとアメリカ人は全般的に手紙やメールの返信が遅いもしくは返信すらしないですよね?笑 これはずっと前からすごく不思議でJoelにも「何でアメリカ人の人って手紙やメール返してくれないん?」って聞いたら「僕にも全然分かんない〜!僕にだって返事くれないよ笑」って言ってました笑 ちなみにJoelは高校生の時からメールの返信はすごく早くかならず返してくれてました。うちのホストファミリーや友達(ほんの一部ですが笑)も必ずすぐに返信してくれます。だから「アメリカ人は適当」って一括りにするのは悪いスティグマだと思うのですが、それでも日本に比べて圧倒的に適当な人が多いのは事実だなぁ〜と思う今日このごろ。。。

そういえばアメリカの国内線の飛行機乗ったときにお国柄の違いを再確認したことも!日本とかアジアの飛行機ってみんなCAの人が超フォーマルで丁寧ですよね?こっちは機内のアナウンスとかでもめっちゃカジュアルで、「ほ〜ら!こうやって前のスクリーンをバッコーン!ってパンチしちゃだめよー!?ちゃーんと指で優しく押すだけで動くんだから〜♪」とか言っているのは面白いなぁと思いました笑 
お役所仕事なんか本当に人によって言うことバラバラだし、仕事はめちゃくちゃ遅いし、親切じゃないので毎回自分でみっちり下調べしてから向かいます!相手がしょーもない返事をしたときに対抗できるように軽く戦闘態勢に入ります笑 DMV(運転免許の手続きなどをする所)なんでもう職員の質がゲトー並の最低レベルではないでしょうか。。汗 アメリカではDMVと歯医者は「みんなの嫌われ者」という言い回しがあるくらいです。。アメリカに来てから、分からないことは自分の目と時間を使ってちゃんと調べること。人を当てにしてはいけない!ということを学んだように思います。

私の経験してることはまだ可愛いほうなんだろうな〜!きっとアメリカに長く住んでる人たちの中には、もっとひどいルーズな人たちに悩まされたこともある人が多いのではないでしょうか?><



1/20/2012

妊婦健診の費用その5 〜5回目の診察〜

また請求書が来た。。><毎度の事ながら全くもって嬉しくないお手紙です。。汗

恒例の健診費用の詳細です〜!今回はドクターの診察ではなく、糖尿病カウンセラーに会って経過報告&アドバイスを貰った時のと、最後のエコーを撮ったときの明細になります☆


♥1回目の診察費用、請求書の簡単な見方に関してはこちらを参考にして下さい♪
♥2回目の診察費用に関してはこちらを参考にして下さい♪
♥3回目の診察費用に関してはこちらを参考にして下さい♪
♥4回目の診察費用に関してはこちらを参考にして下さい♪

♥実際に支払った費用に関してはこちらを参考にして下さい♪


***12/05/2011の糖尿病カウンセラーとの面接、12/28/2011のエコー請求明細***
◎サマリー◎
$15.57→私が支払う、もしくはすでに支払った金額
○病院側からの請求金額:     $921.90
○保険会社が支払った金額:   ―$140.14
  ------------------------------------------------------------------
私が支払う金額:             $?? ※エコーの料金をどこまで保険がカバーしてくれるかまだpending中とのこと。。ひ〜!

$500.00→Deductibleが適用されるまでの残された金額
○一年間のdeductible:     $750.00
○私がすでに使ったdeductible:―$250.00
  -----------------------------------------------------------
○残されたdeductible:     $500.00 

請求金額(病院側からの請求金額):$921.90
メンバー価格:$155.71
あなたの節約できたお金:$8.19
Pending or not payable(もしかしたら私が支払わなければいけない金額):$758.00
Deductible(保険が適用されるまでに私が支払わなければいけない金額):$0.00
Coinsurance(私が実際に自分の懐から支払わなければいけない金額):$15.57
Copay(病院に行ったときに私が支払わなければいけない金額):$0.00

◎サマリーの詳細◎
決定分:
•糖尿病管理トレーニング個人面接(12/05/2011)
請求金額$163.90/メンバー価格$155.71/保険会社側の支払い分$140.14(保険の適用率90%)私の支払い分$15.57

•エコー(12/28/2011)
請求金額$758.00/Pending$758.00/私の支払い分未定!

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
私の支払い分の合計:$15.57+エコーのCopay

たとえエコーを撮影する部屋が同じ病院内にあったとしても、運営は他の会社がやっているから保険会社の言うout of networkの費用が適用になります。。!みみっちいことしてくれるわね〜ほんと!

1/19/2012

雪のBellingham!

今日は温度は-10℃、体感温度は-16℃。。笑 でも昨日より暖かい!!
雪が綺麗だったので性懲りもなく2時間散歩に行ってきました〜☆

雪が降ると足跡がつくので見てるとウキウキする!
鳥の足跡と鹿の足跡を家の前で発見〜!私の大好きな猫の足跡もあってニヤッとしてしまったわ♥

Chuckanutも雪化粧♥

Green Wayを通ってFairhaven Parkに行ってみる!
銀世界!

Fairhaven Parkにて!子どもたちがソリで遊んでました!楽しそう☆

100 acre Woodsに入るともっともっと白い!あたりは真っ白、しーんとしててとっても神秘的でした。

綿が乗ったみたいな木がたくさん☆きれい〜!

ビーチに向かう途中。。大の大人であるオッサンが一人楽しそうにソリで滑っていました。。笑

カナダの山脈がとっても綺麗に見えた!

山脈をもっと見たくてBoulvard Parkに行くも。。。ボードウォークがつるつるに凍っていて歩くのが大変!
滑らないように歩くだけでめちゃくちゃ疲れました汗


Lumi Island(左)もOrcas Island(右)も白くなってて変な感じ!綺麗ですな〜☆
また散歩してウロウロしてたら4時になったので仕事を終えたJoelと一緒に家に帰ってきました!
その後、ツナとレタス、キュウリにアボガドを入れた巻き寿司を作りその上にカイアンペッパーをかけたものを夕飯に作りました。Joelが3巻きくらい一人で食べてすごく喜んでました!作るの簡単だしこれからちょこちょこ作ろうかな〜。でも妊婦はツナに含まれる水銀を摂取するのに気をつけないといけません。ツナ缶は一か月に一缶まで。。T0T ほんとは二缶までOkらしいけど私はサーモンとかも結構食べるので一缶までと決めてます!もっと食べたい。。泣

1/18/2012

鶏肉の梅味噌和え、なすの煮びたし☆

早速タニタ食堂のレシピで作ってみました〜!美味しくってJoelにも好評♪



リンクしにくいサイトなのでここに手書きでレシピを載せておきます〜!

鶏肉の梅味噌和え(二人前)

〜材料〜
鶏肉200gくらい
*味噌 小さじ1
*醤油 小さじ1
*三温糖 小さじ1
*梅肉 20gくらい
小麦粉
レタス

1.*の調味料を混ぜて、鶏肉と和える。40分くらい放置。
2.鶏肉に小麦粉をまぶして油を敷いたフライパンで焼く。
3.レタスの上に出来上がった鶏肉を乗せておしまい♪

あとこちらはクックパッドから♪とっても美味しくぴりっと辛いので和食を喜ばないJoelも喜んで食べてました〜!
なすの煮びたし

寒いよ〜〜〜;―;

今こちらの温度は-10℃、体感温度は-26℃だそうです。。笑 さっき歯医者さんに行こうと思って外を歩いてたらやけに寒いな〜〜って思ったはずやな〜>< 雪も30cm積もりました!でもママがFacebookでアラスカは現在-32℃だと言っていたので文句は言えない!笑
ショックやったのはテクテク雪道を歩いていったのに歯医者さん閉まってた。。T0T前から予約してたのになぜ雪でキャンセルしますという電話くれんかったんやろう。。えーん!

さぁ何しよっかな〜。Netflixから届いたDVD、インセプションでも見たいと思います。Joelがランチタイムに会社から帰ってきて、その後もうずっと家にいると言っていたので今日はJoelとたくさん遊べそう〜!!:)わーい!!

これらは昨日の様子♪
Cute Farmにも雪がたっぷり降りました〜!


ミニヤギちゃんもお洋服を着ております♥

Boulvard Parkにて!誰かの作った雪だるま!

今日はこれ以上に積もりました〜!明日Fairhaven Parkに行ってもっと雪の写真を撮るぞ〜☆

1/17/2012

食生活改善&健康ヘルシーレシピ♪

うちの旦那さん、まだ若いのにお母さん側の家系からもらった遺伝性の高血圧があるのです。こないだ一年に一回の健康診断を近くのクリニックで受けたのですが、やはり高血圧との診断が。。><可哀想に。。泣

で、最近恐らく高血圧のせいで心拍が上がっていて夜なかなか寝付けず、寝ててもびっしょり寝汗をかいていて毛布がべちょべちょに!本人もこのままじゃイカン!と思ったらしく食生活を完全に変えることに決心したのです☆
私は前からJoelの食生活の偏りが気になっていたんで、本当に嬉しいです〜。ここ最近はJoelと同じ肉ばっかりの献立や脂っこいもの、野菜がない食事を食べるのがイヤだったので自分だけ別の献立で和食のご飯食べてました笑 私が作った○○の煮物とか、○○のおひたし、具たっぷりのお味噌汁とかはさっぱりしていて味が平坦とのことで不評でして、本人も別に気にせず喜んで他のものを食べていました。肉&脂っこいもの好きのアメリカンには和食は不評ですね〜!

まぁこんな感じのひどい食生活だったわけですが、何と彼は超大•大好きなエナジードリンクを一切カットし、水だけの生活をすることに決め、DASH Programという政府が認定している、エビデンスに基づいたダイエットプログラムの献立を毎日食べることを決意したのです☆偉い!男の人の不摂生を正すのってめちゃくちゃ大変ですよね〜!全然危機感がないし、動機付けもないからほんとに大変。。結婚後、がぶがぶ飲んでいたジュースを辞めさせるのにも本当にかなり手こずったのであまり口うるさく言わなくなったのですが、今回の彼の決意は本当に心から褒めてあげたい!!

で、たまたまこんな時に母親から「今日本では体重計の会社、タニタの社員食堂メニューがヘルシーで大人気となっている」という話を聞きました☆今すぐネットで調べなさい!と命令を受けたので、調べてみました〜笑
そしたら毎日の社員食堂のメニューが載っていて、しかもかなりヘルシ〜♪今日の晩ご飯と明日のランチはこちらのサイトを参考にさせてもらいました♥味つけもすごく美味しかったです!
私は結婚したら毎日の献立は小学校の給食や刑務所の食事(見た事ありますか!?めっちゃ豪華です!笑)みたいに品数も多くて栄養バランスの取れたものを子どもやJoelのために作ってあげたいな〜ってずっと思っていました。今回のこの食生活改善でJoelの心構えも180度変わったおかげで夢に一歩近づけたな〜って思います!

今のJoelは本気モードで料理する時にちゃんと塩分の表示を見てからどれくらい入れれば良いのかなどをきっちり量っています。。すごい。。!
お菓子も前みたいなジャンクフードは辞めて、今はアーモンド、レーズン、リンゴ、オレンジ、スムージーなどを食べるようにしており超健康志向です☆大好きなケトルチップスを一人で半袋食べていた日々が遠く懐かしい。。笑 
こんなに短期間で食生活が変わるとは想像もしていなかったけど、とても良いことなのでこれからもずっと続けていきたいと思います♪
もうすぐオーダーしていた血圧モニターが届くので、食生活でどれだけJoelの血圧が変わるのか見るのも楽しみです☆

Teddy Bear Coveにてビーチハイキング!

えーん!T0T つわりがまた戻ってきた気がします。。汗 一体私のつわりはどうなっているのか。。妊娠後期につわりが戻ってくる人がいるとは聞いてたんですが、今は6ヶ月で中期なのに最近また吐き気が連日の様にします。。一体どこまで苦しめてくれれば気が済むのか。。にっくきつわりよ〜!!私の周りの人はみんなつわりが軽かった人ばかりで、死体のように毎日を過ごしていた私の話をすると「へぇ〜!ほんと大変ねぇ!」って感じで驚かれます。。;―;つわりの軽い人が本当に羨ましい〜!
あら!でもこうやって愚痴ってる間にも赤ちゃんはお腹の中でゴロゴロとよく動いています☆弱音ばっかり吐いてないでわたしも頑張らないと〜!!

NetflixでPrison Breakをずーっと見ているとハラハラドキドキするので疲れてきました。。笑 なのでちょっと気分転換にこないだおでかけした時の写真をアップしようと思います☆

Teddy Bear Coveというtrailに行ってきました♪

Joelのスマートフォンで撮った写真♪HRD機能が付いていてかっこ良く撮れてる!

ぶちゅ♥

これもJoelのスマフォ(あれ?スマホか?)の撮影機能のひとつ!
ちなみにこの手袋は義妹のKelseyがクリスマスにくれた♥温かくって指が自由に使えるタイプなので重宝してます!

毎日着ているThe NorthFaceのOso Hoodie!

こっからは私の一眼で撮った写真!ビーチまで降りていくtrailです☆


ログに座ってるおばちゃんの連れている茶色い方の犬がめっちゃ面白かった!!外に出してもらってめちゃくちゃ嬉しかったみたいで狂ったおもちゃみたいに走り回ってました笑 うちらもおばちゃんもその犬を見てるだけで爆笑!



すっごい綺麗な海!!

「写真撮るから笑って〜!」って言ったら仕方なく笑ってくれました。。笑 チョーフェイクスマイル。。笑 


誰かが作ったやつ♥


お尻を見せてくれるJoelくん♪

雁の群れがすごい強風に吹かれながらも頑張ってまっすぐ飛んでいた!魔女の宅急便を思い出す☆


笑! お腹が減ったのでFairhavenにあるめちゃ美味しいフィッシュ&チップスを食べに来ました♥
あ〜めっちゃ美味しかった〜!:)ここのフィッシュ&チップスは絶品です♥


1/12/2012

ひとりウォーキング♪

最近ず〜〜っと雨がしとしと降っていて外に出れないので気が滅入りました。。泣 もう4時には暗くなるし、「もういい加減我慢できない!嫌だな〜T0T」って思ってました。で、やっとこずっと前からサインアップしたかったNetflixを始めたのです。ちなみにNetflixというのは一番安いプランで月々$8でネットで映画やほとんどすべてのTV番組を見放題できるのです♥比較的新しい映画だとネットで見れないので、「DVDを送って!」ってワンクリックで頼んだら1〜2日後には家に郵送で届けてくれ、見終わったら自分のポストに入れておいて郵便で返却して、また新しい映画を送ってもらうように手配できるのです〜!Netflixを始めてから毎日がめっちゃ楽しくなりました〜♥もう古くなっちゃったけどPrison Breakのラストシーズンを見てなかったので毎日むさぼるように見ています♪あ〜幸せ♥

で、その最悪な天気ですが、ここ数日は結構晴れてくるように♪いつも2時になったらJoelの会社まで歩いて行って一緒にお昼休憩の散歩をするのですが、今日も行って参りました〜!
その後まだエネルギーが有り余っていたし、天気が良くて気分がウキウキだったので近所をウロウロすることに☆

Boulvard Parkに行くまでのボードウォーク。今日はカナダの山脈がすっごく綺麗に見えていた!


海って毎日色が違って本当に美しい!!
今日はたくさんの人が歩いていて、只今赤ちゃんのバギーは何が良いのかを研究している私は子連れのママパパをじっくり観察させてもらいました〜!やっぱり車輪が大きなものでないとちょっと道ががたがたしているだけでバギーもガッタンガッタン揺れていました><うちらはtrailを散歩することが多いので、やっぱりでっかい車輪の付いたバギーを買った方が良さそう。。!

おなじみCute Farm!

七面鳥のパパは美味しい物が食べたかったみたいで私の後をずっと付いて回っていました笑 可愛かった!
でね、この顔の部分の色が30秒前は白っぽかったのに,あっという間に真っ赤に変化!すごい〜!

ヤギちゃんたちの新しい家が庭の違う場所に作られていました!

モルモットちゃんが庭から逃げ出していた笑 触らせてもらった♥可愛いなぁ〜!!

帰りにMt. Bakeryというめっちゃ大人気のカフェに行ってきました♪ここのペイストリー、特にクロワッサンが激ウマなのです。。♥強力粉を使ってるのかな?外がめっちゃバリバリで、中は超チューイー!!食べてる間天国に行ってました♥店のお姉ちゃんに「私ここのクロワッサンの大ファンなんです!すっごく美味しいですね!」って言ったら、「ありがとう〜!こないだはベルギー人の奥さんがお客さんとして来てね、クロワッサンを一口食べたとたん、”ここのショーケースに入ってるペイストリー、全部買うわ!!”って言ってくれてお買い上げしてくれたのよ〜」って言ってました!笑 ベルギー人の奥様すごい!笑 
ウロウロしてたら4時になりました。Joelは4時に仕事を終えて帰ってくるので、またJoelの会社まで歩いて行って一緒に家に帰ってきました♪

1/11/2012

チキン南蛮!

すっごくお腹が減っていて、チキン南蛮が食べたくなりました!
キッチンの救世主、クックパッドでこんな素敵レシピを発見♥
「チキン南蛮」
http://cookpad.com/recipe/102203

今日の晩ご飯に作ったら、Joelが「美味しい!美味しい!」と感激してました笑 リクエストでまた明日も作ることになりそう☆
脂っこいものぜ〜んぶ大好きなくせに、なぜかマヨネーズが嫌いなJoelにはタルタルソースの美味しさが伝わりませんでしたが。。T0T

グータラなため料理は目分量でしたいので、今度作る時のためにここに適当レシピを残したいと思います☆
ちなみにお昼も練習を兼ねて一度レシピ通り作ったんですが、酸っぱさが少なかったので夕飯は大好きな酸っぱい感じに仕上げました♪

タルタルソース
•ピクルスがちょっとしかなかったので残りはバナナペッパーを混ぜたのですが美味しかった☆レシピよりかなり多めに入れると美味しかった!
•マヨネーズはチョッとだけ多め
•あとはレシピ通り、水にさらしてしばらく冷蔵庫に置き辛みを取ったタマネギ、ケチャップ少々、マスタード、レモン汁、塩、こしょう。

浸けダレ
•醤油をジャーッ、砂糖を醤油と同じ分量位ザーッ、お酢は醤油よりも少し多めにジャーッ!
•赤唐辛子は切るのが面倒なので、カイアンペッパーもしくは韓国ブランドの唐辛子粉を入れる。

チキン
•いつも忘れちゃって「あ〜!」って思うのですが、真ん中は火が通りにくいので包丁で切り込みを入れておく。また今度も忘れそう。。汗
•卵で衣を作るのも良いけど、卵と小麦粉を使わず片栗粉だけで作っても美味しいんじゃないかと思うので次回トライしてみま〜す!

後日、片栗粉で作ってみました☆
片栗粉の衣で作った方がタレが絡まりやすいしパリパリして美味しいです〜!
電子レンジで蒸したキャベツと共に♥




1/06/2012

OB-GYN visit! 4回目☆

今日は妊婦検診でした〜!妊娠週を聞くと、聞く人によっていつもちょっと違っていて混乱。。(最終月経日ではなく、最初のエコーを基に妊娠週を修正したので)!
今日、もう一回確かめたら20週と2日だそう。ふむふむ。。もう21週目やと思ってたのに違うのね〜。

今日はアポもいつも通りDr. Tanのはずでしたが、急に朝オペが入ったらしくDr. Starrという整骨医(略称はD.O.)の女の先生でした!整骨医。。日本じゃ聞いたことがないですよねぇ?Joelが「整骨医の先生は産婦人科医と同じトレーニングを受けてるんだよ」って言ってたんですが、あんまりこの二つの領域に大きな共通点が見いだせないなぁ〜!

Dr. Starrはとっても温かみのある親切な先生でした☆
私の血糖値を見て「全然問題ないわね〜!もう血糖値のモニタリングもしなくて良いわよ〜!このまま健康的な食生活を続けてね。また28週で血液検査があるから、何か問題があればそこでひっかかると思うし、もともとヘモグロビンA1Cの値も高くないし血糖値もずっと平常値だから全く問題無しよ〜!」とのこと。やった〜!もう食後に指に針をブスブス刺さなくって良いのね♥血糖値を測る消耗品のストリップも高そうだし、糖尿病関連で病院に行く度、保険会社からの請求書を毎回ヒヤヒヤしながら開けているので(幸い一回行く度$15~30位で済んでいますが)余分な心配が減ってとっても嬉しかったです。

体重は一か月前より1kg増えて、妊娠6か月でもとの体重から+1kgになりました。「一か月に1kgはもしや増えすぎちゃっただろうか。。」と心配してたんですが、「これで良いのよ〜!この時期は増えないとダメだから、増えてて良かったわ〜!」って言ってくれました。良かった〜!

前回のエコーでも赤ちゃんに問題は無くすべて順調とのこと♪今日も心音を聞かせてもらい、元気にバックバックいってました。最近胎動も感じるようになったと言ったら先生も喜んでくれました☆
年配の女の先生に特有の繊細さが感じられたのが、私が寝台に寝そべっていたときのこと。起き上がるときにDr. Starrがニコニコしながらすっと手を差し伸べてくれていて、何だか嬉しかったです!こういうちょっとした配慮ができるお医者さんって素敵ですよね〜♥

今日も赤ちゃんが元気に育っていることが確認できて良かったです♥






妊婦さんのためのケトルベル•ワークアウト

ずっと頑張ってケトルベルワークアウトをやってたんやけど、つわりが始まってからそんな気力が全くなくなりお休みしていました。

そして。。こないだヨガパンツを履いた自分のお尻を鏡で見て大ショック。。!!!うちの母上そっくりのペタンコデカ尻がそこに写っていたのです。。(あ。。こんなこと書いた後スカイプで話すのが怖い。。!笑)汗 血は争えない。。まさにその通り。。

ケトルベルをやるとお尻がキュッと上がるし私にとってめちゃくちゃ痩せにくい太ももも引き締まるのです。でもやっぱり約2か月半やってなかったら身体は当然崩れていきますね。。泣
もう体調もバッチリで最近エネルギーが有り余っている位元気なので、早速ケトルベルワークアウトを開始することに☆
ドクターも、妊娠以前にやっていた運動なら続けると良いよ〜。でも前以上に激しいことはしないでねって言われており、ケトルベルもOKが出ております♪

でも、一度始めてみるとやっぱり負荷をかけたスクワットとかお腹に思いっきり負荷のかかる運動をするとお腹が痛くなりました。これはダメだわと思い、妊婦さんにも安心のケトルベル運動を検索!
以下のビデオからアイデアを得て、新しいメニューで頑張っています!目指せキュッと上がったお尻!!

このビデオのSumo Squatがめちゃくちゃ太ももと内股に効く〜♪


私はスイングするとお腹が痛くなるので、2個目のビデオからは下半身強化に力を入れたメニュー("Multi-dementional Lunges"良いです!)のみを参考にしました!

1/05/2012

鮭のホイル焼き。フライパンでもオーブン(トースター)でも♪

アラスカのママパパが送ってくれた鮭がまだ残っていてハッピー!
今鮭の美味しい食べ方をリサーチ中!

昨日の晩ご飯は鮭のホイル焼きでした☆
複数のレシピを参考にし自分の好きな部分だけ引っ張ってきて参考にさせてもらいました。美味しくできたのでここにメモっておきます。

1.ホイールの中の、鮭を置く部分にオリーブオイルを塗る。
2.塩、コショウ、醤油で軽く味付けした鮭を一番下に敷き、次に薄く切った人参、ピーマン、えのき、しめじ、タマネギなど何でも好きな野菜を乗せる。その上にバターを乗せる。ホイールをぴっちり閉じる。
3.フライパンなら弱火〜中火の間にして、20分ほど焼く。トースターなら15分くらいみたい。
4.鮭が焼けたのを確認したら、上からポン酢とレモン(もし必要なら醤油も)をかけて食べる♪おいし〜い!





1/03/2012

妊娠糖尿病 Gestational Diabetes 完結編

今日は朝からNutritionistのRachelに会ってきました〜!

私の経過は順調で、一週間のうち2日間、一日につき4回、血糖値をモニタリングしていたのですが、血糖値は変わらずずっと平常値内でした☆

Rachealもとっても喜んでくれました☆「もうPregestational Diabetesはクリアしたみたいね〜!これなら大丈夫よ〜!でもアジア系アメリカ人の人は二人に一人が妊娠糖尿病にかかる位一般的でハイリスクなのよ〜。しかもほとんどの人はあなたみたいに体重が平均範囲なのよ。なぜかというと、もともと食文化としてお米や麺類なんかの炭水化物をたくさん取る傾向があるでしょ?本来はアジア人は野菜もたくさん食べるから食文化的にはすごく健康的なんだけど、普段からの大量の炭水化物の摂取に加えてアメリカの文化が混じっちゃってクッキーやドーナッツなんかを食べるようになってしまって、妊娠糖尿病になりやすいって言われてるの」って教えてくれました!
しかしこちらではアジア系の人だと2人に1人が妊娠糖尿病になる確率ってすごい。。びっくり! でも、こういうタイプの人だと、余分な炭水化物を減らせばすぐに膵臓がきちんと働きを取り戻してくれるそうです。今回の私は完全にこのタイプでした。つわりでご飯が食べれない分、ドーナツをよく食べてたなぁ。。汗

Rachelからのアドバイスとしては、しっかり必要な炭水化物は食べること、2時間毎程度に何か食べること、赤ちゃんの脳の発達に良いので魚や生のナッツ類を食べてOmega-3 Fatty Acidをたくさん取ること、でした。ちなみに血糖値のモニタリングは一週間に1度、一日4回で良いのでこれからも続けましょうと言われました。もう糖尿病センターには来なくて良いけど、もし血糖値が上がってしまったり困ったことがあれば電話でもメールでもしてねって言ってもらいました♪Rachelありがとう♥



1/02/2012

初めて胎動を感じた日☆

今日、初めて胎動を感じました♪今、20週と5日目です!胎動は初めて妊娠した人だと20〜22週で感じることが多いらしいですね〜。

今日はJoelも休みだったのでゆっくり寝てられたのですが、朝ちょい早くに目が覚めたのでそのまま布団の中でネットをしてました。そしたらお腹がぐるぐる〜っとちょっと不規則に動いた。。!「あれ?これは腸の動きとは違う。。」と感じ、しばしじっとして意識を集中してみる。。するとやっぱり時々ぐるぐる〜っと動く感じがする!
「きっとこれが胎動なんや〜!!」とグースカ寝ているJoelの横でひとりで感動してました♪Joelにも教えてあげたらすごく喜んでいて、どうにかして自分の手で感じられないか頑張っていましたが、まだこの時期は赤ちゃんが小さいので外部から触って分かることはないみたい。もうちょっと先やな〜!

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以下、元旦にWWUとダウンタウンまで歩いた長距離散歩の時の写真♪

近所の家の庭から猫ちゃんが飛び出してきた♥「にゃ〜〜〜〜ん」って鳴いて寄って来てくれました♥♥♥
萌え〜!!

あーた、ちょっと可愛すぎるんじゃないの〜??♥♥♥

WWUも今は冬休み!キャンパスはがらんとしていましたが、家族連れの人が結構いて、子どもをキャンパスで遊ばせていました。ここは噴水やったんやけど、冬の間は水が抜かれてるみたい〜。

今日もダウンタウンがはっきり見えます♪
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以下は1月2日のこと。天気がグズグズしていて、しかもしまいには雨が降ってきた!ほんまやったらお弁当持って行って湖でピクニックしたかったけど、強風&雨がちょっと降っていたので、作ったお弁当を持ってビーチに行き、車の中で食べました笑

久しぶりにお弁当を作った!
こないだAsian Grocery Store(正式名称はAsia Marketだったかな?)に行ったら 、たまたま春菊が売っていた!Bellinghamで春菊が売られているのを初めてみた〜☆シアトルまで行かないと買えないと思っていたのに。。♥で、その春菊が左下のやつなんですが、クックパッドのレシピで作ったらめ〜〜っちゃ美味しくて感動!:)是非作ってみて下さい〜!
katana1100さんの「春菊の梅和え
母親に早速レシピを送ったくらいはまりました♥今日の晩も作る予定♪

お弁当大好き人間のJoel♪