7/30/2011

Galbraithの頂上へ♪

昨日Joelと一緒にまたバイキングに行ってきました☆最近やっと険しい坂道を登るのも慣れてきてマウンテンバイクって楽しい!って思えるようになってきました。

昨日は頂上までひたすら登り、むちゃくちゃ綺麗な景色を見ることが出来ました♪

今回はWhoopsie Woodleという頂上付近から下がってくるtrailに挑戦!ダウンヒルというよりクロスカントリー的なtrailでした。trailからは海やBellinghamの町並みや山々が見えてすごく素敵☆どんどん進むと、今度は自転車がやっと一台通れる細ーい道に。両側には背の高い草や花が生い茂っていて前が見えない!アリスインワンダーランドに出てきそうな感じです☆私の大のお気に入りになりました!

この後Atomic Dogというtrailに入ったんですが、ここで爆笑な出来事が。。 
私たちはよく二人だけになったらふざけてオオカミの鳴き真似をします。で、この日も「アウウウゥゥゥゥゥウウウゥ~~!!!!」とふざけて鳴いていました。そしたらAtomic Dogの横にあるU-lineというtrailをバイクで下ってくる人たちの物音が聞こえました。でも木がたくさんあるので目ではほとんど確認できない感じです。「じゃ、あの人たちが先にAtomic Dogに入ってからうちらも入ろうか」ってJoelと話しながらしばしそのバイカー達を待っていました。その人たちが先に入って少し経ったぐらいにうちらも出発。

次の日。JoelがいつものようにGalbraithのマウンテンバイクフォーラム(インターネットの掲示板みたいな感じ)をチェックしていました。ここは、「××trailにこんな落とし物があったよ」とか、「今日は○○trailで熊を見たよ」とか、その他バイクに関する質問なんかを行うために設けられた場所です。そこにこんな投稿がありました。

「昨日の夕方U-lineを走っていたら、コヨーテが鳴いていました!!」

それ絶対うちらですけど!笑 



これはまたJoelが編集したバイクビデオ。Joelの親友Nate(あだ名はNightmare”悪夢”から取ってNatemare笑)や私も少しだけ登場してます!


これは別の日のライド で撮影 しました〜!Joelすごい!!

これも別の日のライドの写真ですが、山の奥にこんな娯楽チェアがぽつんと置かれていて
すごく不思議な雰囲気を出してる!

目の前にあの大きな湖、Lake Whatcomが☆息が止まるような景色!!:)

ロギングによって壊されてしまったtrailにあったベンチを、誰かがわざわざこんな所まで持ってきたそう!
かわいいベンチから最高の眺めを♥




Mt. Baker, Twin Sistersも見えます!



ここでピクニックしてサンドイッチ食べたい!!

ラベンダーアールグレイティーラテのレシピ☆

スタバのラベンダーアールグレイティーラテってめちゃ美味しいですよね〜!?私は大好きで冬になったらスタバに行く度必ず注文してます☆

今日突然飲みたくなって、作ってみました!

ラベンダーを手に入れたいなら、除草剤とかがついていない、食用のものを買うことだそう。私はFred Meyerのナチュラルフードセクションにて、ラベンダーの花のつぼみを買うことができました。いっぱいプラスチックの容器に詰められたスパイスとかが並んでるBulkセクションにあります♪アマゾンでも買えますよ〜。

ネットで検索してたら、スタバで働いているアメリカ人の女の子がレシピを書いてくれていました☆
自分用のメモ書きなのでめっちゃ適当ですが:

*ラベンダーアールグレイティーラテの作り方*

材料:
1)アールグレイティーのティーバッグ。私は色々試した結果、STASHのdouble bergamot earl greyがダントツで美味しいと思う!
2)コーヒー用のバニラシロップ。私はトラーニのものを使用。何でもOK!
3)食用ラベンダーの花(つぼみ?)、一人分はふたつまみくらい。
4)牛乳
5)牛乳をフロスするための水を少し

作り方:
①底に少しバニラシロップを入れる。後で調節可能なので適当でOK!
②コップにアールグレイのティーバッグを入れる(ちなみにスタバで使っているものはもちろんTAZOティー)。次に、ラベンダーのつぼみを、指ふたつまみ位の量を入れる。
③熱いお湯をコップの半分まで入れる。カップに蓋をして4〜5分くらい蒸す。蒸し終えたら、茶こしを使って、ラベンダーをコップから取り除く。
④フロスした牛乳/豆乳を、カップが満タンになるまで入れる。つまり、お湯対ミルクが1:1ということですね☆

今はチェリーを食べてお腹いっぱいなので明日早速作ってみよう〜っと♥楽しみ〜!!

【追記】
このレシピを手に入れてから家でしょっ中作ってます!めちゃおいしい!icedよりもホットの方が断然美味しい。
ミルクは豆乳を使うとツヤッツヤで絹みたいな、もしくは生クリームみたいな美味しいフロスが作れます。あと、お湯より豆乳を少し多めに入れた方がおいしいなぁ(お湯:豆乳 4:6)!

まったりドライブ日和☆

昨日は3時間もマウンテンバイクに乗って、Galbraithの山のてっぺんまで行ってきたので疲れました〜!
今日は天気が良いのでドライブしながらBellinghamの町をぶら〜り散策することに♪

Bakerview Nursery and Gaden Centerというガーデニングのお店に♥
今私の中で庭に(庭ないくせに)花、木、野菜をいっぱい植えてガーデニングしたい!!
という欲望が高まっており、こういうお店に行くと興奮します!!

すご〜く大きくて立派な鯉もいました〜!上流には滝も作られていて本格的☆癒し〜♪

「ハワイを思い出す〜」とJoel。ハワイの日本庭園には必ず錦鯉がいるそうです。

ダウンタウンハーバーに新しく出来たビルディングコンプレックス!
たくさんオシャレな店や飲食店が入る予定みたいだけど、今はまだほとんどの場所の店舗が決まっておらずガラガラです。

後ろにシャキッとMt. Bakerが見えてまーす!!

"Kuzu Kuzu Sushi"という寿司屋さんに行きました。なぜ「くず」!?笑  Joelに「くず」の意味を説明したらびっくりしていました!回転寿司スタイルなので「くるくる寿司」にしたかったのかな〜?
中では韓国人のおじちゃんがせっせとお寿司を握り、K-Popが流れる店内でお寿司を食べました笑 こっちのお寿司屋さんってほとんど韓国人の人が作ってるよね?
私はアメリカのスシロールの方が見栄えがすごくオシャレで繊細なので好きです!

やっぱりお寿司はサーモンよね〜♥

ハーバーに行くと、今日は結婚式が行われているようで賑やかでした。近所のスーパーのキャッシャーのお姉さんやお兄さんが参加していたので、多分スーパー関連の人が結婚したんだろうね〜ってJoelと話してました。
他にも、散歩している人、ビキニ着て肌を焼いている人(日本人からしたらありえへ〜ん!)、子ども連れの人、凧を上げている人などたくさんの人が夏を楽しんでおりました☆


この凧、めっちゃ大きい!!


結婚式に参加している人たち。良い天気に恵まれて良かったね〜!

海賊船が2隻、デモンストレーションで大砲を打ち合っていました。かなり遠くからなのに音が大きくてビックリ!海賊船も本格的な作りで、望遠鏡で見るとほんとにかっこ良かった!
この海賊船、パイレーツオブカリビアンで使用されたものらしいです☆この海賊船は年に一回Bellinghamに来て色々とクールなことをしてくれるそう。


必至になって色々と望遠鏡で見ているJoel。まだまだおこちゃま♥

7/25/2011

リベンジ!Goat Mountain!!

先週の日曜日、お天気が良かったのでGoat Mountainにハイキングリベンジに行ってきました!

山の下の方はこんな感じで陽気な雰囲気♪


しかし。。!!まだ頂上付近には雪が大量に残っていました。。植物もやっと芽を出してきた感じ。
またまた雪山登山をする羽目に。。!泣

雪が多すぎてトップまで登れなかったけど、ここは頂上に近いあたり。素晴らしい眺め!!

トロイ私はだいぶ後ろを歩いております。

ウザイポーズ♥

二人で記念撮影!またトライポッドを家に忘れてきちった!泣


手前の木はブルーベリーの木!よく見ると小さい青いぷつぷつが生えています☆今度来たときは熟れてるかな〜!





鳥のお母さんと赤ちゃんを発見!この鳥の名前をJoelに教えてもらったけど忘れちゃった〜。。
このお母さん鳥は赤ちゃんを守るため、人が近づくと自分の翼が折れたふりをしてヨロヨロと歩き、人の注意を赤ちゃんから逸らせようとします。
Joelが「この鳥はすっごく美味しいんだよ!羽をむしった後、胸の間に親指をぐっと入れて胸を下に向けて一気に裂くときれいに胸肉だけ取れるんだよ〜!」との事。。。ひ〜〜っ!!
さすがアラスカンですね。。笑 Joelはこんなアラスカならではの面白いエピソードをたくさん持ち合わせています。。。

下山途中。スズランみたいなかわいいお花が♥

Goat Mountainの登山口の近くを流れる川。
glacierを含んでいるので、きれいなエメラルド色の川!この色大好き☆

帰り道、うちらの大好きなNorth Fork Beer Shrineへ!やはりすっごく混んでいました。
私はBarbarianなんチャラというイーストの入ったフルーティなビールを♪これ絶品!!!
JoelはSon of Frogというビールを。これはカラメルの風味がすごく強くて、後味も苦み&コクがあって本当に美味しい!またこのビール頼まないとな〜♪

今日はピザじゃなくてCalzoneを頼んでみようということに。Calzoneも美味しかったけど、
やはりここはピザが一番美味しいかなー☆また行きたいな〜。ほんとここのピザとビールは最高に美味しい♥

♪おまけ♪
今日の晩ご飯にJoelが作ってくれたイタリア料理のosso bucco!めちゃウマ〜♥♥♥


7/16/2011

素敵な土曜日♥

今日はあいにくの小雨。一体今年のワシントン州はどうしちゃったのって感じらしいです。普通なら今頃毎日晴天で気温ももうちょっと暖かいみたい。最近こっちは結構寒いもんね!日本は猛暑だというのに。

Joelは雨が降っててもバイキングに行きたかったみたいだけど、私が「嫌だ〜」って行ったので二人でドライブがてらに町中を散策することに!

まず入ったのはタイ料理の店、BUSARA。いっつも混んでるし、Joelの同僚が美味しいと行っていたので一度行ってみたいね〜って言ってた店でした。美味しかったんだけど全体的に「一体どれだけ砂糖使ってるの!?」って聞きたくなるくらい甘かった。。!私はOnRiceという他のタイ料理のレストランの方が好きかな〜。
これはクリームチーズとカニ身の入った揚げダンプリング。

Joel、昨日も家でグリーンカレー作ったんだけど、ここでもココナッツカレー頼んでました!このカレー、美味しかった!私のはBusaraとかいうガーリックをたくさん使った鶏肉料理。めっっっちゃくちゃ甘かったです!

満腹になった後はTrader Joe'sに行って来ました。ただ、駐車場が満杯で大人気!パーキングスポットを見つけようとぐり〜りと建物の周りを回っていたら、Trader Joe'sの裏にかわいいガーデニングの店を発見!!
このお店、私たちのお気に入りになりました♥

日本の紅葉はこっちで人気!よく人の庭で見かけます。ここにもたくさんの種類の紅葉が売ってましたよ。


「これ!!全く同じの僕持ってたよ!!こうやって遊ぶんだよ〜」と一生懸命見せてくれるJoel。かわいい♥

置物系もい〜っぱいあって充実してます!何より値段が結構安めなんです☆



この花、よく人の庭先で見かけて「すっごい綺麗だな〜」って思ってたんですが種類が分からず。
今日は初めてこれがダリヤだということを知りました!

ウィンドチャイムがどうしても欲しかったんだけどな〜>< 
ここには山ほどあります!今度行ったら絶対買おう!

ガーデニングのカワイイ置物を見てた→前からうちらが欲しがっていた水がちょろちょろ〜って出る器を見た→「この器の中で魚飼いたいね」→「魚が飼いたい!」→ペットショップに直行!という感じでダウンタウンにある大きな魚屋さんに来ました。

こやつ、巨大でした!一生懸命苔を食べてました!

鯉がうちらをじ〜〜っと見て、「餌をくれ〜!」って顔をしていました。。。
魚って人の顔をこんなによく見るもんなのねぇ。。。

バイクショップにも寄って、Joelの誕生日プレゼントにEastonのカーボンファイバーで出来たハンドルバーを買いました。
めっちゃ軽くて強く、振動を吸収するのでデコボコ道でもハンドルを取られることが少ないそうです。ふ〜ん。。。笑

日々バカみたいに大きくなっていくけど、全然実を付けてくれないブロッコーリちゃんと共にパチリ♥
Joelが喜んでいたので私も嬉しいです!!

これがペットショップで買ったベタのムーちゃん。LEDライト付きのオッサレーな水槽で泳いでいます。
Joelが水槽に置く置物として人間の頭蓋骨やら海賊の難破船を買おうとしてすぐさまストップをかける私!
危なかったぜ〜!インテリアにはこだわりたいのでこういう事は常に私が主導権を握っています。
水槽に付いている葉っぱは「ベタのベッド」らしいです。カワイイよね!
ムーちゃん、これから宜しくね!!
ちなみにJoelはムーちゃんを猫可愛がりし、規定量より多く餌をあげています。。「もうあかんよ!うちの実家のデブ犬、つーちゃんみたいになったら可哀想でしょ」って言うとすぐにやめました。つーちゃん、よっぽど可哀想なデブ犬としてのイメージがあるのね。。

生まれ変わった?バイクを楽しむべく、近所をバイクで探索することに♪
さっきまで一時的にすごい雨&雷だったけど、一気に天気も回復しました。South Hillにかかる虹☆

Amtrakが走る〜!この雲の質感、コントラスト、良い!!

ふらふらっと近所の高級住宅街へ。こんなビューを毎日独り占めかぁ〜!良いよね〜。

あり得ないくらい大きな家がたくさんありました。。この家は庭に井戸、橋、小川、何でもあり。
アメリカってお金持ちの人はほんとハンパない位お金持ちですよね〜。
中流階級の多い日本が微笑ましく感じます!

高級住宅街のDead Endにこつ然と小さなtrailを発見!大きなサインも全く出てないから、かなり穴場な雰囲気!!
"West Clark Viewpoint"って言う名前らし〜。

trailを下っていくと。。。すんばらし〜ビューです!!!

ほんまきれい〜〜☆


trailを逆方向に進むと、今度は千と千尋的な電車の線路が☆

アメリカの電車用トンネルって初めて見た!あんな上に落書きするのはきっとエネルギーがいるねぇ。

後ろの山はChuckanut!

誰があんな所に椅子をこんな山の中にまで持ってきたのかな〜笑


青空とのコントラストが美しい!!

ボートや小さなフェリーみたいなのも行き交ってました☆


帰り道。またもや同じ高級住宅街の付近です。夕焼けが綺麗やなぁ〜♪